Bazalku purpuru poznáte okamžitě díky jeho malým fialovým listům a jeho lehce kořeněné a rafinovanější vůni než u jiných odrůd bazalky. Bude ideální pro obohacení vašich salátů, jak z hlediska chuti, tak i dekorace.

Skvěle se hodí také k letnímu zelenině a proč ne třeba do sorbetu.

Můžete ji také použít na přípravu odvaru pro usnadnění trávení a spánku.

Je třeba ji přidávat na konci vaření, abyste si uchovali všechny její chuťové vlastnosti. Je lepší ji natrhat než nasekat, abyste maximum vychutnali z jejích aromat.

Květenství způsobuje hořkost listů a zastavuje růst. Doporučujeme velmi pravidelně stříhat vaši rostlinu bazalky, aby nekvetla. Po zkrácení vašeho záhonu můžete zmrazit to, co jste nevyužili, buď tak, že dáte listy do mrazicího sáčku bez vzduchu a umístíte je do mrazáku, nebo nasekáte listy do formiček na led, které doplníte vodou nebo olejem a dáte do mrazáku. Můžete si také uchovat listy bazalky přímo v láhvi oleje pro dochucení. Sušením ztrácí mnoho chutí.

Před jakoukoliv konzumací aromatických nebo léčivých rostlin je doporučeno, aby se lidé pod lékařskou péčí, děti, stejně jako těhotné nebo kojící ženy poradili s lékařem.

Uchovávejte na chladném a suchém místě. Použijte do 12 měsíců po zakoupení.